CSA-Jahresversammlung 2o16

Am Sonntag, dem 19.o6., hat die diesjährige CSA-Jahresversammlung stattgefunden. Das Hofteam konnte von positiven Entwicklungen sowohl bei der Erzeugung als auch bei der Verarbeitung und Vermarktung berichten, ermöglicht vor allem durch eine mittlerweile recht stabile und harmonisch zusammenwirkende Hofgemeinschaft.

Beim Rückblick, Einblick und Ausblick auf das Jahresbudget wurde deutlich, dass der Gärtnerhof Entrup e.G. als Bewirtschafterin des Hofes im nächsten Wirtschaftsjahr ein Defizit bei der Deckung der Ausgaben droht, insbesondere aufgrund der jährlich um 8% steigenden Lohnkosten im Zuge der Einführung des gesetzlichen Mindeslohns. Nach zwei Wirtschaftsjahren ohne Preiserhöhung in der CSA hat sie sich deshalb entschlossen, den monatlichen CSA-Richtwert ab 1. Juli 2o16 auf 145 € anzuheben. Für die als Ausnahme zulässigen „halben“ Einheiten/Ernteanteile gilt dann der Richtwert von 80 €.

Heiß diskutiert wurde auf der Versammlung außerdem die Frage, warum es seit Jahren schwierig ist, für unsere solidarische Landwirtschaft mehr Teilnehmer zu gewinnen.
Die veränderten Koch- und Essgewohnheiten würden dazu führen, dass immer weniger Menschen die saisonal teilweise sehr hohen Gemüsemengen verarbeiten könnten – ein Ernteanteil/eine Einheit pro Person oder sogar pro Haushalt würden von manchen als „zu viel“ und demnach auch als „zu teuer“ empfunden.
Wir möchten deshalb eine Arbeitsgruppe gründen, die sich darum kümmert, die Bedürfnisse der aktuellen und potentiellen CSA-Mitglieder besser zu verstehen und diese bei der Verteilung der Hoferezeugnisse nach Möglichkeit berücksichtigen zu lernen. Ansprechpartner hier ist Alex vom Hof – viele Teilnehmer ermöglichen innovative Ideen und kreative Lösungen – meldet Euch, damit wir ein Treffen vereinbaren können!