Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Hofbrief 44: Zusammen was bewegen

So locker läuft's bei den Profis - das können wir auch!

Für die Pflasteraktion am 09. und 10. November haben wir leider noch viel zu wenige Anmeldungen. Sicherlich gibt es viele Möglichkeiten ein Wochenende zu verbringen und freiwillige Arbeit ist nicht immer die beliebteste Option. Dabei bekommen wir zu unseren Mitmachaktionen immer wieder die Rückmeldung, dass die Arbeit in der großen Gruppe Spaß macht, die Zeit […]

Hofbrief 43: Kinder, Natur, Kunst, Landwirtschaft

Kinder malen ein Bild mit Naturfarben

Im Rahmen der Altenberger Herbstsause (Herbstferienprogramm für Kinder von bis 6 bis 15 Jahren) führt unsere Bildungsreferentin und ehemalige Bäckerin Chiemi in diesen Wochen verschiedene Veranstaltungen durch. Es gibt künstlerische Kurse wie Malen mit Naturfarben und Weben mit Maisblättern, aber auch Veranstaltungen, bei denen die Kinder aus selbst geerntetem Gemüse leckere Gerichte im Dutch Oven […]

Hofbrief 42: zwischen Frost und Oktobersommer

Rote Bete

Nach den Nächten mit Bodenfrost kratzt die Mittagssonne gerade an der 20°C-Marke. Das Wurzelgemüse kommt warm vom Acker und muss dann für die Lagerung auf ein Grad runtergekühlt werden. Der Feldsalat will bei knapp 30°C im Folientunnel nicht keimen – verrückte Übergangszeit… Letzte Woche hatten wir bei der Herbsternte Unterstützung von einer Klasse der münsteraner […]

WDR5-Stadtgespräch: Blauzungenkrankheit in NRW

WDR5-Stadtgespräch-Logo

Kürzlich ist in der WDR-Lokalzeit eine Folge über das Blauzungenvirus erschienen: Stadtgespräch aus Brakel: Blauzungenkrankheit in NRW Lokalzeit Stadtgespräch. 26.09.2024. 57:03 Min. Verfügbar bis 26.09.2026. WDR 5. 150 tote Schafe in zwei Monaten durch die Blauzungenkrankheit – dieses Tierleid und die wirtschaftlichen Verluste hätten verhindert werden können, aber es durfte erst zu spät geimpft werden, […]

“Münsterland isst bunt” – Der Podcast zur Ernährungswende

Podcast "Münsterland isst bunt"

Dieser Folge handelt über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) und wie es dazu beiträgt, nachhaltige und gemeinschaftsbasierte Strukturen im Ernährungssystem zu schaffen. Wir beleuchten die Grundprinzipien einer Solawi, bei der es nicht um Gewinnmaximierung, sondern um die Deckung der Produktionskosten geht. Wir werfen einen Blick auf die Preisstrukturen, die Beteiligung der Genossenschaftsmitglieder und die […]

Hofbrief 41: Gemeinsam Erntedank gefeiert

bunter Erntewagen

Erntedank ist für uns das wichtigste Fest im Jahr. Wir danken der Natur, die uns Nahrung gibt, wir danken allen, die zum Gelingen des Hofbetriebs beitragen, wir danken dem Hofteam und jeder und jedem einzelnen der Gemeinschaft aus Solawi, Verein und Genossenschaft, die auch in schwierigen Jahren zusammenhält und Lösungen findet. Dieses Jahr sind ganz […]

Hofbrief 40: Kinder lernen Landwirtschaft

Herbstsause - Ferienprogramm Altenberge

Gerade meint der Herbst es wirklich ernst mit uns. Die Temperaturen sind deutlich gefallen. Sonntag morgen haben wir am Boden kurzzeitig +2°C gemessen. Aus Gärtnersicht ist es noch etwas zu früh für Bodenfrost – wir haben noch Kürbisse, Buschbohnen und Freilandpaprika auf dem Feld, die doch bitte noch ein paar Wochen weiterleben sollen. Jetzt hat […]

Erntedankfest & andere Termine

So., 06. Oktober, 14 Uhr:
Erntedankfest für alle Freunde des Hofes aus Solawi, Verein und Genossenschaft

Mi., 09. Oktober, 10-16 Uhr:
Präparatetag der Demeter-Regionalgruppe Münsterland

Äpfel und Birnen ernten in Billerbeck

Eine Solawi-Mitgliedsfamilie aus Billerbeck hat uns für Mi., 02. Oktober zur Apfelernte auf ihre Streuobstwiese eingeladen: „Boskoop grauer und roter, Jakob Lebel, Herbstrenette, Goldparmäne, Gloster, Kaiser Wilhelm, Elstar, Ontario, Schafsnase tragen reichlich. Auch einige Birnen sind zu haben. Es ist reichlich Fallobst da für Kompott und zum Mosten nach dem stürmischen Wetter am Freitag. Besonders […]