Hofbrief 32 und Termine
Anfang August hat unser Team Verstärkung bekommen. Charlin beginnt ihre Ausbildung bei uns in der Landwirtschaft. Wiebke tritt ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) in der Gemüsegärtnerei an. Wir wünschen den Beiden einen guten Start!Gleichzeitig freuen wir uns, dass Frida und Helen, unsere FÖJ-lerinnen aus dem letzten Bildungsjahr, ihr Engagement um weitere drei Monate verlängern. Das […]
Hofbrief 31
Die erste Tonne Zwiebeln ist vor dem Regen am Sonntag auf den trockenen Dachboden befördert worden. Unterstützt wurden wir dabei von drei Freiwilligen. In einer rasanten Aktion haben wir den Pferdewagen mit über 120 Kisten Zwiebeln beladen. Danach ging es weiter beim Jäten der roten Zwiebeln, die noch ein wenig größer werden dürfen. Auf dem […]
Hofbrief 30
Als erste Lagergemüseernte sind diese Woche die Zwiebeln dran. Dank eines frühen Pflanztermins und rechtzeitiger Durchgänge mit der Pferdehacke zwischen den Reihen und Jäten in der Reihe mit vielen Freiwilligen freuen wir uns über eine gute Ernte! Die Zwiebeln trocknen einige Tage in Kisten auf dem Acker vor und danach auf dem Dachboden weiter, um […]
Ackertage im Juli
WhatsApp-Gruppe für Fahrgemeinschaften: https://chat.whatsapp.com/BkA0z4XLvLlGXyAqhMLPHm?s=qt&p=a&ilr=0
Hofbrief 29
In der Hofbäckerei ist der Backofen in die Jahre gekommen, Die Hitzeverteilung ist sehr ungleichmäßig und ein Backraum funktioniert gar nicht mehr. Wir haben uns für einen neuen (gebrauchten) Ofen entschieden, um die Abläufe beim Backen wieder zu vereinfachen. So ein Ofen ist zwei Meter groß, über ein Meter breit und wiegt über eine halbe […]
Hofbrief 28
Nach den Hitzetagen können wir mittlerweile die Arbeit im Freien wieder genießen. Auch die Schafe und Pferde fühlen sich merklich wohler. Das heiße und trockene Wetter hat den Knoblauch zügig abreifen lassen – er trocknet jetzt ausgebreitet auf dem Dachboden weiter und wartet auf sein Schicksal. Für die Einstreu im Schafstall haben wir uns einen […]
Hofbrief 26
Passend zur ersten Hitzewelle des Sommers haben wir letzte Woche die neue Bewässerungsanlage in Betrieb genommen. Jetzt können wir die durstigen Gemüsepflanzen schlagkräftig mit Regenwasser aus dem neu errichteten Sammelteich versorgen. Seit 2020 haben wir das System geplant und viel diskutiert. 2022 begannen die Arbeiten an dem Teich. Nachdem uns der feuchte Baugrund fast zum […]
Hitze und Wochenmarkt
Es wird noch heißer… Am Fr., 26. Juni, endet der Wochenmarkt in Burgsteinfurt schon um 11.30 Uhr. Der Ökomarkt in Münster fällt aus. Der Hofladen hat zu den regulären Zeiten geöffnet am Freitag von 14.30 – 18.30 Uhr und am Samstag von 09.30 – 13.00 Uhr.
Mitmachtage trotzen der Hitze
Ausgestattet mit Wasser und Sonnenschutz trotzen wir der Hitze. Im Schatten säen wir Spitzkohl, Radicchio und Endivie, Chinakohl und Fenchel. Wer Sonne gut verträgt, kann auf dem Acker die Bunte Bete und noch zwei Reihen Möhren jäten helfen. Bitte anmelden für den 27. Juni, 10 – 13 Uhr, über: https://nuudel.digitalcourage.de/hIYuVxwXyrnUvgcW
Hofbrief 25
Auf dem Hof werden die Kirschen reif – erst die kleinen Vogelkirschen in der Hecke, dann auch die große im Obstgarten. Auch die ersten Johannisbeeren wurden bereits probiert. Nutzt gerne den Abholtag oder den Mitmachsamstag, um die ersten Früchte des Sommers zu pflücken. Frisch vom Baum schmeckt es am Besten! Nach mehreren Wochen mit ausreichend […]