Hofbrief 14
Der März verabschiedet sich mit feinstem Aprilwetter – Graupelschauer, Schneeregen, stürmische Böen wechseln sich ab mit schönstem Sonnenschein. Die Natur kleidet sich von Tag zu Tag in fröhlicheres Grün. Passend zur Baumblüte hat unser Bio-Nachbar Martin einige Bienenvölker zu uns auf die Streuobstwiese gestellt. Wir freuen uns sehr über die fleißigen Bestäuberinnen! siehe auch
Hofbrief 13
Zum kalendarischen Frühlingsbeginn strahlt die münsterländer Sonne auf uns herab. An den Birnbäumen und den Quitten schwellen die Knospen, die Wildpflaume blüht schon vor den Kirschbäumen. Die Rhabarberstauden durchbrechen den verkrusteten Winterboden. Auf dem Acker pflanzen wir Spinat, Bohnen, Lauch und Sellerie. Im Folientunnel macht ein buntes Salatbeet das Frühjahrsgemüse komplett. Als Kraftfutter für die […]
Hofbrief 12
Der Frühling lässt sich nicht beirren und verwöhnt uns weiter mit wohltuenden Sonnenstrahlen.Jetzt gilt es für uns eilig die Winterprojekte abzuschließen. Auf der Obstwiese liegt noch Holz von den Kopfweiden. Die Wasserrohre vom neuen Bewässerungsteich zu den Gemüseflächen sind noch nicht im Boden. Dafür bleibt jetzt immer weniger Zeit, denn Bodenbearbeitung, Aussaaten und Pflanzungen beschäftigen […]
Hofbrief 11
Seit Anfang März sind zwei neue Auszubildende zum Hofteam dazu gestoßen. Cecilie war die letzten zwei Jahre auf Reisen und hat schon viele verschiedene Berufe ausprobiert. Sie beginnt ihre Ausbildung in der Landwirtschaft. Emily hat einen Bundesfreiwilligendienst auf einem Schulbauernhof absolviert und fängt jetzt die Ausbildung im Gemüsebau an. Wir wünschen den beiden Neuen einen […]
Hofbrief 10
Ende Februar haben wir nach einem Jahr Abschied genommen von den zwei Auszubildenden im Gemüsebau. Emily setzt ihre Ausbildung fort auf einem Ackerbaubetrieb in Hessen, der auch Heil- und Gewürzkräuter anbaut. Niels wechselt zu einem Solawi-Gemüsebaubetrieb in die Nähe von Köln.Wir bedanken uns von Herzen für die gemeinsame Zeit und wünschen den beiden Alles Gute! […]
Macht mit! Gemeinschaftliches Renovieren des Hofcafés am 1. und 2. Mai
Unser Hofcafé soll als Gemeinschaftsraum und Begegnungsort schöner und einladender werden. Deshalb laden wir ein zum Work-Camp am 1. und 2. Mai: Wir streichen Wände, Türen und Küchenschränke, misten aus und verschönern ein paar Dinge. 👉 Wenn ihr dabei seid, tragt über den folgenden Link euren Namen ein und klickt für die jeweiligen Tage auf […]
Hofbrief 8
Schneefall und Frostnächte versuchen erfolglos, die ersten Frühlingsboten auszubremsen. Dabei leuchtet die Sonne schon spürbar länger am Himmel. Schneeglöckchen durchbrechen den blassgrünen Rasen und von Tag zu Tag singt der Vogelchor zu mehr und mehr Stimmen. Die Lämmer lassen uns schon so viel Milch über, dass sich das Melken mit Maschine wieder lohnt. In den […]
Hofbrief 7
Unser Auszubildender Lars, der die letzten zwei Lehrjahre bei im Gemüsebau und in der Landwirtschaft verbracht hat, hatte letzte Woche seine Abschlussprüfung. Zwei erfahrene Praktiker kamen als Prüfer auf den Hof. Lars’ Aufgabe war es, die Struktur von Entrup 119 zu erklären und unter Beweis zu stellen, dass er nicht nur das Handwerk beherrscht, sondern […]
Frühlingsgefühle beim Gärtnern
Ab sofort bieten wir im Hofladen ein feines Saatgut-Sortiment für den heimischen Garten. Gemüse, Kräuter, Blumen… Jetzt ist noch ein etwas Zeit zum Stöbern, Planen und Träumen… Bald beginnt die Gartensaison mit den ersten Aussaaten.
Mein Essen, meine Wahl
Unser Gemüse-Saatgut-Lieferant hat eine Kampagne gestartet gegen die Zulassung neuer gentechnischer Verfahren in der Pflanzenzüchtung. Beteiligt Euch gerne an der Petition: weitere Infos: https://www.bingenheimersaatgut.de/de/keine-neue-gentechnik?mtm_campaign=startseite-ew&mtm_kwd=gentechnik