Bildungsarbeit
Die Initiative Entrup119 zur Erforschung und Förderung des biologisch-dynamischen Landbaus e. V. bietet vielfältige Bildungsangebote auf unserem Hof. Auf unseren Wiesen, Weiden, Ackerflächen, Wäldern und Streuobstwiesen bekommen Kinder, Jugendliche und Erwachsene die Möglichkeit, den ökologischen Zusammenhang von Boden, Pflanze, Tier und Mensch zu erleben. Die Themen Natur- und Umweltschutz, alternative Wirtschafts- und Eigentumsformen, Handwerk und ökologischer Land- und Gartenbau stehen dabei im Mittelpunkt. Unsere pädagogischen Honorarkräfte bieten kreativ-handwerkliche Workshops, Exkursionen und Vorträge an.
Wir gehen sehr auf eure Ideen ein. Schickt eure Anfrage an:
KiTas und Schulen: bildung@entrup119.de
Hochschulen: mail@entrup119.de
Neuigkeiten
Hofbrief 43: Kinder, Natur, Kunst, Landwirtschaft
Im Rahmen der Altenberger Herbstsause (Herbstferienprogramm für Kinder von bis 6 bis 15 Jahren) führt unsere Bildungsreferentin und ehemalige Bäckerin Chiemi in diesen Wochen verschiedene
Mitmachtag „Sauerkraut herstellen“
Sa., 02. November, 10-12 und 12-14 Uhr:
Gemeinsam verarbeiten wir den frischen Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in den Gärtöpfen gestampft, bis der Kohlsaft das Gemüse bedeckt. Die natürliche Milchsäuregärung macht das Kraut haltbar, bekömmlich und schmackhaft.
Hofbrief 40: Kinder lernen Landwirtschaft
Gerade meint der Herbst es wirklich ernst mit uns. Die Temperaturen sind deutlich gefallen. Sonntag morgen haben wir am Boden kurzzeitig +2°C gemessen. Aus Gärtnersicht