Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Zuckerhut Orangen Salat
Tomate Ricotta
Zuckerhut Süßkartoffel Currydressing
Zucchini Mango Salat

Rezepte

Liebe geht bekanntlich durch den Magen und die MItglieder der Solidarischen Landwirtschaft Entrup119 lieben die Vielfalt von über 50 verschiedenen Gemüsesorten. Lasst euch von den Rezepten inspirieren und genießt eure frisch zubereiteten Gerichte mit bestem Gemüse aus Frühling, Sommer, Herbst und Winter!

Kartoffelsuppe mit gebratenem Salbei

Kartoffelsuppe mit gebratenem Salbei

 Bei mir rückt er immer näher, der Herbstblues! Um so erfreulicher, dass ich passend zu dem Thema eine tolle Seite mit leckeren Rezepten und einem Event zum Wetter-Stimmungs-Tief gefun

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Kürbissuppe mit Dinkel

Kürbissuppe mit Dinkel

Bevor ich mich an den Butternut-Kürbis wage, habe ich erstmal den Hokaido-Kürbis verarbeitet und eine klassische Kürbissuppe gemacht. Wobei, so ganz klassisch ist es ja dann doch nie w

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CSAler kochen für das Kochbuch

CSAler kochen für das Kochbuch

Vor einiger Zeit war ich bei Rainer und Carola zum Essen eingeladen und durfte dort fotografieren.Ich konnte mich durch Vor- und Hauptspeise schlemmen und zur Krönung gab es zum Abschluß a

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Ist die Stielmuszeit schon vorbei?

Ist die Stielmuszeit schon vorbei?

Des einen Freud, des anderen Leid. Um euch dieses vielseitige Gemüse nochmal näher zu bringen, gebe ich nochmal 2 Rezepte in die Runde 🙂 Cous-Cous-Salat
mit Stielmus und Dattel-Senf-

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