Starke Gemeinschaft
Für das erfolgreiche Gelingen auf unserem Hof sind fest angestellte Mitarbeiter*innen, Auszubildende und FÖJler*innen fest angestellt. Sie werden von vielen Mitgliedern der solidarischen Landwirtschaft auf freiwilliger Basis unterstützt. Denn besonders in den Sommer- und Herbstmonaten gibt es extrem viel zu tun. Dann sind die hlfenden Hände der SoLawi-Gemeinschaft höchst willkommen. Über das, was zu tun ist, informiert das Hofteam im Terminkalender und im Hofbrief.
Die Mitarbeit ist keine Pficht. Wir laden jedoch jedes Mitglied dazu ein, zweimal im Jahr zu helfen. Wer samstags keine Zeit hat, kann das Hofteam auch an einem anderen Tag unterstützen. Wer aus persönlichen Gründen nicht mit aufs Feld oder auf die Streuobstwiesen geht, aber gerne kocht oder backt, kann die Ackergruppe mit einem Auflauf, einem Kuchen oder einer Suppe erfreuen.
Für weitere Ideen sprecht uns an:
Kontakt: Alex und Christiane
mail@entrup119.de
Die nächsten Termine:
Mitmachtag „Sauerkraut herstellen“
Sa., 02. November, 10-12 und 12-14 Uhr:
Gemeinsam verarbeiten wir den frischen Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in den Gärtöpfen gestampft, bis der Kohlsaft das Gemüse bedeckt. Die natürliche Milchsäuregärung macht das Kraut haltbar, bekömmlich und schmackhaft.
Jäte-Ackertag am 28. September
Im Endspurt jäten wir noch die letzten Beete vom Winterporree. So kommt er gut durch die dunkle Jahreszeit und kann im zeitigen Frühling guten Ertrag bringen. Der Termin am 28.09. 10-13 Uhr ist der letzte Jäte-Ackertag in diesem Jahr. Seid dabei und arbeitet mit! Viele Hände schaffen viel und es
Einladung zum letzten Ackertag im August
Sa., 31. August, 10-13 Uhr: Ackertag –Es gibt noch einige Beete zu jäten. Rosenkohl und Winterporree, Sellerie, Rote Bete und die Lagermöhren brauchen unsere Zuwendung. Seid dabei und arbeitet mit!Viele Hände schaffen viel und es macht auch mehr Spaß. Also gleich anmelden: https://terminplaner6.dfn.de/p/731ccdcbbad66cb47abd1c3a0cc072a5-842569
Gemeinsam ackern…
Hier kommen die Termine für die nächsten Ackertage, zu denen wir hiermit herzlich einladen:
Jäte-Ackertag im Herbstlauch
am Samstag, 20. Juli, 10 – 13 Uhr.Damit uns die Arbeit (das Beikraut) nicht über den Kopf wächst, sind wir auf Eure Mitarbeit angewiesen. Gejätete Beete ergeben eine bessere Ernte – Ihr ermöglicht mit Eurer Arbeit einen reich gedeckten Tisch. Viele Hände schaffen viel und es macht auch mehr Spaß.
Die nächsten Mitmachtage
In den nächsten Wochen gibt es mehrere Gelegenheiten Euren Hof tatkräftig zu unterstützen. Nehmt Euch die Zeit!
Sonnwendfeier und Solawi-Mitgliedertag
Zur Mitte des Jahres wollen wir mit Euch zusammen bei einer Hofführung auf die vergangenen Monate zurück blicken und Pläne schmieden. Dann folgt der gesellige Teil am Lagerfeuer mit Grill und Mitbringbuffet. Bringt gerne Eure Musikinstrumente mit! Zur besseren Planung bitten wir um Anmeldung: https://terminplaner.dfn.de/113JpccNDgFBHO5t
Ackertag beim Wurzelgemüse
Wir jäten am Samstag (22.06., 10-13 Uhr) in den Möhren und Pastinaken. Die leckeren und nahrhaften Wurzeln können nur groß werden, wenn wir sie aus dem Beikrautdschungel befreien. Seid dabei! Bitte anmelden https://terminplaner6.dfn.de/de/p/10957feb0c4bca29283245fb535229c5-765530