Gärtnerhof Entrup e. G. und Initiative Entrup 119 e. V.
Der heiße und trockene Sommer hat die Hokkaido-Kürbisse etwas früher abreifen lassen. Letzte Woche konnten wir ca. 2,5 to rot leuchtende Früchte einfahren. Jetzt stehen
„Im Herbst schau ich die Bäume an…“ Jetzt werden bei uns die Mirabellen und Zwetschgen reif. Alle Mitglieder unserer Solawi sind herzlich eingeladen, für den
Als erste Lagergemüseernte sind diese Woche die Zwiebeln dran. Dank eines frühen Pflanztermins und rechtzeitiger Durchgänge mit der Pferdehacke zwischen den Reihen und Jäten in
In der Hofbäckerei ist der Backofen in die Jahre gekommen, Die Hitzeverteilung ist sehr ungleichmäßig und ein Backraum funktioniert gar nicht mehr. Wir haben uns
Aktuell findet Ihr immer wieder Möhren im Ernteanteil, die nicht nach Entrup aussehen. Wir haben von der Bioland-Gärtnerei Ulenburg aus Ostwestfalen eine gute Tonne Möhren
Zum kalendarischen Frühlingsbeginn strahlt die münsterländer Sonne auf uns herab. An den Birnbäumen und den Quitten schwellen die Knospen, die Wildpflaume blüht schon vor den
Rezept für 4-6 Personen aus „Mein Himmel auf Erden“, Gräfe+Unzer, 2010 Den Palmkohl waschen, die dicken Strünke und Stiele herausschneiden. Die Blätter halbieren und in
Es wurden 53 Gemüsekulturen angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende
Die Advents- und Weihnachtszeit steht vor der Tür. Wir haben Geschenkideen und kulinarische Köstlichkeiten für Euch: Ein Ernte-Probemonat in unserer Solawi ist ein besonderes Geschenk,
An ca. 300 Tagen im Jahr gehört das Melken zum Routineprogramm. Urlaub können sich die Schafe nicht nehmen davon, und die Menschen auch nur kurzzeitig.Ab