
Saft trinken und Streuobstwiesen erhalten
Die Bäume auf den Streuobstwiesen versorgen uns im Herbst mit allerlei Früchten – Zwetschgen, Äpfel, Birnen und Quitten. Dieses Jahr konnten wir vom Hofteam und

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Der westfälische Sommer beschert uns mal wieder eine reiche Kürbisernte. Weil die leckeren Herbstfrüchte bei der Lagerung wärmebedürftig sind – optimalerweise 12-17°C – verteilen wir

Am Sonntag haben wir trotz bescheidenen Wetterbedingungen zusammen mit vielen Freunden des Hofes Erntedank gefeiert – dankbar nicht nur für alles, was auf dem Hof

Im Gemüsebau beginnt die Herbsternte zur Einlagerung: Sieben große Kisten, gefüllt mit leuchtend roten Hokkaido-Kürbissen, stehen unter Dach vor dem Hofladen. Eine knappe Tonne Zwiebeln

Jetzt im Juli hat für unseren Hof das neue Wirtschaftsjahr begonnen. Wir haben Euch per Hofbrief und per Mail am 22.05. informiert, dass wir trotz

Die Hofbesucher konnten letzten Freitag mitbekommen, wie unser Landwirtschaftsteam den zweiten Schnitt von den Kleegrasäckern als Winterfutter für die Schafe eingefahren hat. Nach etwas Abkühlung

Bevor im Juli das neue Wirtschaftsjahr für unseren Hof beginnt, setzen sich Vorstand und Aufsichtsrat der Genossenschaft zusammen, um die Zahlen der vergangenen Monate zu

Letzten Samstag wurden unsere Milchschafe geschoren. Über 50 Helferinnen und Helfer haben in drei Schichten die Wolle sortiert und Strohreste entfernt. Vielen Dank dafür! Diese

am Samstag, 23. November 2024 um 14 Uhr Bei der Jahreshauptversammlung unserer Genossenschaft würden wir uns über Eure Anwesenheit freuen. Der Erntevertrag sieht ausdrücklich vor,

Dieser Folge handelt über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) und wie es dazu beiträgt, nachhaltige und gemeinschaftsbasierte Strukturen im Ernährungssystem zu schaffen. Wir beleuchten