Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup e. G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Kategorie: Ackertag

viele Menschen jäten gemeinsam ein verkrautetes Gemüsefeld
Ackertag

Mitmachen macht glücklich

… besonders, wenn viele mit dabei sind! Wir brauchen in den nächsten Wochen mehr Leute, die uns bei den anstehenden Pflanzaktionen und beim Jäten helfen:

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Ackertag

Mitmachtag „Sauerkraut herstellen“

Sa., 02. November, 10-12 und 12-14 Uhr:

Gemeinsam verarbeiten wir den frischen Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in den Gärtöpfen gestampft, bis der Kohlsaft das Gemüse bedeckt. Die natürliche Milchsäuregärung macht das Kraut haltbar, bekömmlich und schmackhaft.

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