
Ackertage im Mai
Im Wonnemonat geht der Frühling aufs Ganze. Die Pflanzen wachsen dank den ergiebigen Regenfällen in einem unglaublichen Tempo – Gemüse, aber auch die Beikräuter im

Im Wonnemonat geht der Frühling aufs Ganze. Die Pflanzen wachsen dank den ergiebigen Regenfällen in einem unglaublichen Tempo – Gemüse, aber auch die Beikräuter im

Bitte beachtet folgende Aktion auf dem Hof am kommenden Samstag: Fahrgemeinschaften können über diesen Link verabredet werden: https://chat.whatsapp.com/BkA0z4XLvLlGXyAqhMLPHm?mode=ems_qr_t

Der Frühling lässt sich nicht beirren und verwöhnt uns weiter mit wohltuenden Sonnenstrahlen.Jetzt gilt es für uns eilig die Winterprojekte abzuschließen. Auf der Obstwiese liegt

Anmeldung für alle Veranstaltungen über: https://www.entrup119.de/bio-landwirtschaft/mitmachen/

Letzten Samstag waren wir leider nur zu Dritt auf dem Acker und haben anstatt der Möhren „nur“ die bunte Bete gejätet. Für die Möhren könnten

… besonders, wenn viele mit dabei sind! Wir brauchen in den nächsten Wochen mehr Leute, die uns bei den anstehenden Pflanzaktionen und beim Jäten helfen:

Mitmachtag am Sa., 10. Mai Wir laden herzlich ein und würden uns über Eure Teilnahme freuen. Von 10 bis 13 Uhr säen wir am Jungpflanzentisch

Wir laden herzlich ein und würden uns über Eure Teilnahme freuen. Von 10 bis 13 Uhr pflanzen wir Salat und Fenchel und hacken die neuen

Sa., 02. November, 10-12 und 12-14 Uhr:
Gemeinsam verarbeiten wir den frischen Weißkohl, waschen, hobeln und würzen. Die Mischung wird in den Gärtöpfen gestampft, bis der Kohlsaft das Gemüse bedeckt. Die natürliche Milchsäuregärung macht das Kraut haltbar, bekömmlich und schmackhaft.

Im Endspurt jäten wir noch die letzten Beete vom Winterporree. So kommt er gut durch die dunkle Jahreszeit und kann im zeitigen Frühling guten Ertrag