Lehrerinnen und Lehrer aller Schulformen bekommen die Gelegenheit, Informationen aus erster Hand zum Thema „Ökolandbau“ zu erhalten. Der Gärtnerhof Entrup 119 ist eine engagierte Gemeinschaft, die ihre eigene Vorstellung einer umwelt-, menschen- und tierfreundlichen Bio-Landwirtschaft nach den Vorgaben des DEMETER-Verbandes realisiert. Dazu gibt es auf dem Hof eine Vielzahl von Arbeitsbereichen, vom Gemüseanbau und Tierhaltung bis zur Käserei und Bäckerei. Die Vermarktung erfolgt zum einen über den Hofladen und Marktstände. Zum anderen verfolgt der Gärtnerhof Entrup 119 seit vielen Jahren das Vermarktungskonzept der Solidarischen Landwirtschaft, einer engen Kooperation zwischen Verbrauchern und Hof. Dieses Konzept wollen wir während der Veranstaltung vorstellen.
Programmablauf
14:00 Uhr Ankunft, Begrüßung und kurze Einführung
14:15 Uhr Hofrundgang
mit Christiane Bez zu den Feldern und Tieren sowie
in den Hofladen
16:00 Uhr Verkostung von Hofprodukten und Informationen
– Fragen und Diskussion; Informationen rund um den ökologischen Landbau
– Der Bauernhof als außerschulischer Lernort und Landwirtschaft im Unterricht:
Unterrichtsmaterialien und -ideen
17:00 Uhr Ende der Veranstaltung
Organisation und Moderation:
Ute Rönnebeck, Demeter-Verband NRW
Hubert Koll, STADT UND LAND e.V. in NRW
www.oekolandbau-nrw.de
