Der erste Tag der Nachhaltigkeit in Münster

Unter dem Motto "Anders leben! Aber wie?" fand an dem Wochenende vom 26. bis zum 28. Juni sowohl innenstadtnah auf dem Servatiiplatz in Münster, aber auch dezentral an zahlreichen anderen Standorten der Tag der Nachhaltigkeit 2015 statt.

Neben vielen anderen Initiativen, Vereinen, Institutionen und Unternehmen stellte auch der Gärtnerhof Entrup seine Aktivitäten für ein nachhaltiges Münster vor.

Die Auftaktveranstaltung fand am Freitag, dem 26. Juni, bei der Bezirksregierung am Domplatz statt und umfasste folgende Programmpunkte:

• Begrüßung durch die Moderatorin der Veranstaltung: Prof. Dr. Petra Teitscheid
• Hinweise auf deren Zustandekommen durch das Projektmanagement-Team Christiane Sprickmann & Helga Hendricks
• Grußworte von Bürgermeister Gerhard Joksch und Oberbürgermeister Markus Lewe (letztere per Videobeitrag)
• Grußwort und Rede des Schirmherrn der Veranstaltung, NRW-Umweltministers Johannes Remmel
• Grußwort per Videobeitrag: Prof. Dr. Niko Paech, Professor am Lehrstuhl für Produktion und Umwelt an der Universität Oldenburg, Forschungsschwerpunkte u.a. Umweltökonomie, Ökologische Ökonomie und Nachhaltigkeitsforschung
• eine vierzigminütige Gesprächsrunderunde - zum Thema „Münster - eine nachhaltige und klimafreundliche Stadt!" - mit Prof. Dr. Thomas Hauff, Amt für Grünflächen und Umweltschutz, Nolten Kattentidt, Lokale Agenda 21, Wolfgang Wiemers, Umweltforum e. V., und Birgit Wildt, Amt für Grünflächen und Umweltschutz
• Kurzfilme von Akteurinnen und Akteuren aus Münster plus anschließender kurzer Zukunftsprognose (Grüne Wiese, Hof Entrup 119, Christliche Initiative Romero, Slow Food Youth, Repair Café Münster & Schulbauernhof Emshof)

Rainer Kossow vom Orga-Team des Tages der Nachhaltigkeit hat mit Reinald Döbel den Film über unseren Hof gedreht, wobei der einleitende geschichtliche Teil bei der Eröffnungsveranstaltung der Zeitökonomie zum Opfer gefallen ist.

Am Samstag, dem 27.o6., fand auf dem Servatiiplatz in Münster von 10:00 -18:00 Uhr der so genannte Markt der Möglichkeiten statt. an dem sich insgesamt etwa 40 Gruppen, Initiativen und Institutionen beteiligten.

Der Hof war auch vertreten. Es gab sowohl Informationen zur CSA/Solidarischen Landwirtschaft als auch Verkostung und Verkauf von Schafkäse und Brot aus eigener Produktion.