Bauernhof mit allen Sinnen erleben

Am  24. März 2010 haben Susanna Lindeke, Bäuerin auf Entrup 119, und Hermann Pohlmann als Teilnehmer am CSA-Projekt im Waldorf-Kindergarten in Münster das CSA-Modell  vorgestellt, welches auf Entrup entwickelt wird, um die Menschen in und um Münster mit wertvollen Nahrungsmitteln zu versorgen.

Auf dem Gärtnerhof haben Kinder die Möglichkeit, eine vielseitige Landwirtschaft zu erleben und eine Beziehung zu entwickeln zu den Schafen, ihren Lämmern und dem Schafkäse, den Hühner mit ihrem Hahn und Eiern, den Schweinen, den Eseln, den Pferden, Ziegen und Gänsen.

Zusammenhänge würden anschaulich und Eltern könnten auf die Herkunft und den Werdeprozess der frischen Lebensmittel vertrauen.

Damit sei die Möglichkeit gegeben, Verantwortung für sich und die Kinder zu übernehmen und Zukunft zu gestalten.