Seit Anfang März sind zwei neue Auszubildende zum Hofteam dazu gestoßen. Cecilie war die letzten zwei Jahre auf Reisen und hat schon viele verschiedene Berufe ausprobiert. Sie beginnt ihre Ausbildung in der Landwirtschaft. Emily hat einen Bundesfreiwilligendienst auf einem Schulbauernhof absolviert und fängt jetzt die Ausbildung im Gemüsebau an. Wir wünschen den beiden Neuen einen guten Start!
Auch der Frühling startet jetzt durch: Der Vogelchor bekommt von Tag zu Tag neue Stimmen dazu. In den Beeten lösen Krokusse und Narzissen die Schneeglöckchen ab, in der Hecke blühen Schlehe und Weide, auf dem Acker locken Taubnessel und Ehrenpreis mit ihren vielen bunten Blüten die ersten Insekten an.
Eure Gemüsegärtnerei pflanzt auf dem Feld Zwiebeln und Dicke Bohnen. Mit dem Pferdegrubber bereiten wir die Beete für Salat und Spinat, für Stielmus und Radieschen.
Die Wiesen werden mit dem Striegel durchgekämmt, um das trockene Gras und das Moos zu entfernen und die Maulwurfshügel einzuebnen.
Im Stall sind die ersten Lämmer alt genug, um von der Milch entwöhnt zu werden. Sie ziehen in einen eigenen Bereich – die Jungtier-WG
