Die nächsten Wochen findet Ihr immer wieder Möhren im Ernteanteil, die nicht nach Entrup aussehen. Tatsächlich haben wir von der Bioland-Gärtnerei Ulenburg aus Ostwestfalen eine gute Tonne Möhren zugekauft und eingelagert, um unser Sortiment in der Blattgemüse-lastigen Frühjahrszeit etwas zu ergänzen. Dieses Jahr versuchen wir wieder mehr Möhren selber anzubauen – gerne auch mit Eurer Hilfe beim Jäten. Die Entrup-Möhre sieht zwar nicht genormt aus, aber sie schmeckt schon mal unnormal gut. Euch auch?
Am Dienstag haben wir die erste Kleegraswiese für Heu gemäht – so früh wie noch nie?! Der erste Aufwuchs ist besonders saftig und nahrhaft und ergibt bei bestem Wetter ein wunderbares Heu für die Milchschafe.
Der Mitmachtag am Samstag war gut besucht und wir konnten zwei Arbeitsgruppen bilden. Auf dem Acker haben wir Salat und Fenchel gepflanzt und mit Kulturschutznetzen bedeckt. In der Jungpflanzenanzucht wurden Paprikasetzlinge umgetopft. Zum Schluss war noch Zeit um die ersten zwei Reihen Rhabarber zu hacken. Vielen Dank an Alle für das gute Gelingen!
Auch an den nächsten zwei Samstagen gibt es Mitmachaktionen auf dem Gemüseacker. Seid dabei. Gemeinsam kriegen wir viel geschafft!