Nach der ersten Hitzewelle in diesem Jahr gibt es diese Woche Abkühlung bei sehr wechselhaftem Wetter. Für die Arbeiten auf dem Gemüseacker haben wir oft nur ein kurzes trockenes Zeitfenster. Besonders die Beetbereitung und das Hacken bei übermäßiger Bodenfeuchte verlangen immer wieder Kompromissbereitschaft oder Geduld – entweder wird die Arbeit immer wieder verschoben, bis die Bedingungen irgendwann besser passen, oder man riskiert Bodenschäden und ein Wiederanwachsen der Unkräuter.
Am Wochenende war eine Gruppe Studierender von der Uni Kassel/Witzenhausen bei uns. Die Exkursion des Studiengangs „Ökologische Agrarwissenschaften“ hatte das Thema „Zugpferde“ als Schwerpunkt. Die jungen Leute waren aber auch sehr interessiert an den Milchschafen und an der gemeinschaftlichen Ausrichtung unseres Hofes. Netterweise haben sie auch drei lange Reihen Fenchel für uns gejätet – Vielen Dank!
