Am Samstag fand bei uns die diesjährige Schafschur statt. Der riesige Berg Wolle, der dabei entsteht, wurde von vielen Freiwilligen sortiert und verpackt. Vielen Dank dafür! Wir lassen die Milchschafe seit Jahren zu Beginn des Winter scheren. Bereits zwei Wochen nach der Schur haben sie wieder ausreichend Wolle, um den milden münsterländer Winter stundenweise auf der Weide genießen zu können. So ersparen wir den Tieren zusätzlichen Stress während der Melksaison und erleichtern den Lämmer die Suche nach der leckeren Muttermilch.
Die Gemüsefelder leeren sich zusehends und entsprechend voll ist das Lager. Zuletzt haben wir eine stolze Menge Rotkohl und einen guten Schwung Zuckerhutsalat und Radicchio abgeerntet. Die Herbsternte ist einer der schönsten Momente im Anbaujahr – schließlich haben wir (mit viel Unterstützung bei den Ackertagen!) viele Monate darauf hingearbeitet.
Wenn die Ernte eingefahren und alle Beete in den Folientunneln bepflanzt sind, kommt die Zeit für einen Rückblick auf das vergangene Anbaujahr und für die neue Anbauplanung. Welche Gemüsesorten sind besonders gut gewachsen, welche waren besonders gefragt, und was hat überhaupt nicht funktioniert? Wo können wir Arbeitsprozesse optimieren, damit die anfallenden Arbeiten uns in der Hochsaison nicht überrollen? Wie können wir unsere Teilgeber*innen für die ganze bunte Gemüsevielfalt begeistern, die eine ausgewogene Fruchtfolge und einen abwechslungsreichen Gärtnereialltag ermöglicht?
Termine:
Sa., 29. November, 11 – 17 Uhr:
Adventsbasar an der Waldorfschule in Münster-Gievenbeck –
In den festlich geschmückten Räumen präsentieren zahlreiche Aussteller Kunsthandwerk, Puppen, Bücher, Edelsteine und viele andere schöne Dinge. Für Kinder gibt es viele Aktivitäten wie Knusperhäuschen, Bastelstube, Kerzenziehen oder Zwergengärtlein. Das Schulcafé und andere Essenstände sorgen für das leibliche Wohl.
Wir bauen unseren Stand auf dem Schulhof auf und verkaufen Schaffelle, Apfelsaft und Schnittkäse. Dazu gibt es Informationen zu Solidarischer Landwirtschaft und Ökolandbau.