Zum Weihnachtsfest wurden wir reich beschenkt. Viele von Euch haben zusammengelegt, um dem Hofteam eine Freude zu machen. Da kam ganz schön was zusammen! Vielen Dank dafür!
Ein kleiner Rückblick auf das Erntejahr 2024:
Es wurden 50 Gemüsekulturen angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:
- 789kg Schnittsalate:
Bunte Mischung 95kg; Feldsalat 381kg; Postelein 186kg; Rucola 127kg - 7700 Stk. Sommersalate und 1436kg Herbstsalate:
Endivie 832 Stk.; Radicchio 492kg; Zuckerhut 653kg - 5583 Stk. Gurken und weitere 10012kg Fruchtgemüse:
Aubergine 664kg; Kürbis 5972kg; Paprika 508kg; Tomaten 1940kg; Zucchini 928kg - 3044 Stk. Kohlrabi und weitere 6120kg Kohlgemüse:
Blumenkohl 438kg; Broccoli 299kg; Chinakohl 1133kg; Grünkohl 358kg; Rosenkohl 442kg; Rotkohl 753kg; Spitzkohl 819kg; Weißkohl 856kg; Wirsing 1022kg - 1866kg Hülsenfrüchte:
Buschbohnen 613kg; Dicke Bohnen 796kg; Stangenbohnen 457kg - 1528 Bd. Bundzwiebeln und weitere 2244kg Zwiebelgemüse:
Knoblauch 145kg; Porree 889kg; Zwiebeln 1210kg. - 914 Bd. Radieschen und weitere 6398kg Wurzelgemüse:
Knollensellerie 1093kg; Möhren 1582kg; Pastinaken 916kg; Rettich 550kg; Rote und Bunte Bete 1777kg; Steckrübe 350kg; Topinambur 130kg - 363 Bd. Stielmus und weitere 1665kg Blattgemüse:
Mangold 1364kg; Spinat 301kg - dazu:
Fenchel 429kg; Zuckermais 976Stk.; Rhabarber 118kg - und 1387 Kräuterbunde:
Dill 53 Bd., Petersilie 1152 Bd.; Schnittlauch 182 Bd.
Auch im neuen Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!
