In den letzten Wochen war die Hofstelle Entrup 119 sehr häufig ein Ort des Lernens und des Austauschs.
Exkursionen von Studierenden und Projekttage von Schulen standen in den vergangenen Wochen an und es ist immer wieder sehr befruchtend, wenn junge Menschen unseren Hof besuchen – so zieht unser Modell der Landwirtschaft immer weiter seine Kreise und Entrup 119 wir zum praxisnahe Lernort für viele.
Ende Mai waren 8 Studierende der Uni Kassel Witzenhausen vom Studiengang Ökologischer Landbau, Wahlmodul „Pferdearbeit“, zur Exkursion auf dem Gärtnerhof. Landwirt Werner hat die Pferdearbeit auf dem Hof im Freiland und im Folientunnel vorgestellt. Einspännig mit Stute Froni im Folientunnell und zweispännig auf dem Acker mit Froni und Nero. Beide Arbeitspferde sind Schwarzwälder und arbeiten seit vielen Jahren auf unserem Hof.
Anfang Juni besuchte dann die Arbeitsgruppe Ernährungsökologie der Uni Gießen im Rahmen des Moduls „Nachhaltige Lebensmittelproduktion“ für Bachelorstudierende der höheren Semester unseren Hof. Die Studierenden konnten einen anschaulichen Einblick in die landwirtschaftliche Praxis gewinnen und die Wirtschaftsweise „Solidarische Landwirtschaft kennenlernen. „Exkursionen bilden praxisnahen Lernort, vermitteln nachhaltig Wissen, stärken das Verständnis für landwirtschaftliche Abläufe und betriebliche Zusammenhänge und können Anregungen geben für spätere berufliche Wege“, so Leia Schenk von der AG Ernährungsökologie.
Und zum Auftakt des Bauernhofprojektes der Gesamtschule Nordwalde besuchten die Klassen der Jahrgangsstufe 5 unseren Demeterhof. Landwirtschaft hautnah erleben hieß es an diesem Tag. Besonders faszinierend war für die Kinder die Arbeit mit Pferden auf dem Acker. Sie halfen dabei, die Schafe auf die Weide zu bringen, erfuhren viel über die Kreislaufwirtschaft eines Demeter-Betriebes und hatten jede Menge Spaß beim gemeinsam Zubereiten des Mittagessens mit Kräutern vom Hof.
Auch die Grundschule Altenberge besucht uns seit vielen Jahren – jedes Jahr kommen die Grundschüler:innen zum Bauernhoffrühstück und lernen den Hof in all seiner Vielfalt kennen. So ist der Gärtnerhof Entrup 119 mehr als ein landwirtschaftlicher Betrieb – er ist Lernort für viele und für mach einen jungen Menschen der erste Kontakt zu einem „Bauernhof wie er im Bilderbuch steht“.