Es wurden 53 Gemüsekulturen angebaut, teils mit gutem, teils mit weniger gutem Erfolg, was man auch ein wenig an den Erntezahlen erkennen kann. Am Jahresende ist es allemal interessant zu sehen, was alles durch die Gärtnerhände zu unseren Kunden und Mitgliedern gegangen ist:
- 859 kg Schnittsalate:
Bunte Mischung 154kg; Feldsalat 259kg; Postelein und Portulak 303kg; Rucola 143kg - 7036 Stk. Sommersalate und 1800kg Herbstsalate:
Endivie 686 Stk.; Radicchio 721kg; Zuckerhut 908kg - 2569 Stk. Gurken und weitere 8680kg Fruchtgemüse:
Aubergine 631kg; Kürbis 3223kg; Paprika 305kg; Tomaten 2160 kg; Zucchini 2361kg - 3703 Stk. Kohlrabi und weitere 9286kg Kohlgemüse:
Blumenkohl 1823kg; Broccoli 535kg; Chinakohl 1257kg; Grünkohl 516kg; Rosenkohl 465kg; Rotkohl 1192kg; Spitzkohl 1493kg; Weißkohl 1200kg; Wirsing 805kg - 1529kg Hülsenfrüchte:
Buschbohnen 476kg; Dicke Bohnen 693kg; Stangenbohnen 360kg - 1627 Bd. Bundzwiebeln und weitere 2089kg Zwiebelgemüse:
Knoblauch 265kg; Porree 948kg; Zwiebeln 876kg - 2035 Bd. Radieschen und weitere 6219kg Wurzelgemüse:
Knollensellerie 1049kg; Möhren 904kg; Pastinaken 121kg; Rettich 603kg; Rote und Bunte Bete 3066kg; Steckrübe 409kg; Topinambur 67kg - 205 Bd. Stielmus und weitere 1471kg Blattgemüse:
Mangold 1108kg; Spinat 363kg - dazu: Fenchel 689kg; Zuckermais 1664Stk.; Rhabarber 25kg
- und 2147 Kräuterbunde:
Dill 197 Bd., Petersilie 1892 Bd.; Schnittlauch 58 Bd.
Auch im neuen Jahr geben wir unser Bestes und hoffen auf gutes Gelingen!