Hofbrief 50
Anfang Dezember gab es einen Wechsel bei der Hofbelegschaft. Nach fünf Jahren als Hofkäserin wechselt Sabine auf einen Betrieb am südlichen Rand des Ruhrgebiets. Wir danken für die gemeinsame Zeit und die vielen tollen Schafmilchprodukte und wünschen einen guten Start auf dem neuen Hof! Bei ungewöhnlich warmen Temperaturen versuchen wir vor der morgendlichen Arbeitsbesprechung mit […]
Teichfolie verlegen am Mi., 24.09. von 08-10 Uhr
In der letzten Septemberwoche verlegen wir unter professioneller Anleitung die eigentliche Teichfolie im neuen Bewässerungsteich.Hierfür benötigen wir viele helfende Hände.
Hofbrief 37
Letzten Mittwoch konnten wir in einer fröhlichen Gemeinschaftsaktion eine schöne Hokkaidoernte einfahren. Acht Großkisten schmücken den Hofladenvorplatz mit einem leuchtenden Orangeton. Auch von der nussigen Sorte Blue ballet konnten wir eine gute Kiste einfahren. Auf dem Feld reifen noch zwei weitere Sorten – Butternut und Table queen. Die Vorfreude lohnt sich!In den nächsten Wochen lagern […]
Hofbrief 36
Wir freuen uns sehr, dass es nach einer mehr als zweijährigen Pause endlich weitergeht auf der Baustelle für unseren Bewässerungsteich. Während in den letzten beiden Jahren das Grundwasser oft zu hoch stand, um in die Tiefe zu baggern, ist es jetzt nach einem niederschlagsarmen Frühjahr und Spätsommer wieder möglich. Seit Montag ist die Baufirma wieder […]
Wer will nochmal, wer hat noch nicht?
Mitmachaktionen auf dem Hof: Anmeldung für alle Veranstaltungen über: https://www.entrup119.de/bio-landwirtschaft/mitmachen/
Hofbrief 30: herbstlich
Die letzten Tage haben uns nicht gerade verwöhnt mit sommerlichen Temperaturen und Sonnenschein – wer mag da schon an den Herbst denken? Einige erste Anzeichen gibt es aber bereits: Rosenkohl, Wirsing, Grünkohl und auch der Porree für die Winterernte sind gepflanzt. Die Zwiebeln reifen ab und bilden ihre trockene gelbe Schale aus, sodass hier die […]
Hofbrief 24: Frühsommer
Nach zwei Wochen mit wechselhaftem Wetter und ohne Beregnungsbedarf freuen wir uns auf die erste Frühsommersonne. Wir mähen Gras für Heu, pflanzen und hacken die Gemüsebeete, und gehen unseren Routinearbeiten in Bäckerei, Käserei und Hofladen nach.Die Handwerker für die Dach- und Dämmarbeiten an unserem Haupthaus sind endlich wieder da.Die Bewerbungsphase für das nächste Freiwillige Ökologische […]
Hofbrief 16: Freiheit will gelernt sein
Auch unsere Lämmerherde von mittlerweile über 120 Tieren geht jetzt stundenweise auf die Weide. Die Jungtiere müssen erst lernen, als Herde zusammen zu bleiben. Selbst der Elektrozaun ist neu für sie. Wichtig ist, dass sie lernen, bei Berührung zurück zu weichen, um sich nicht in dem Gittergeflecht zu verheddern. Die Weide wird zunächst als Fläche […]
Mitmachtag auf der Obstwiese #2
Sa., 15. März, 10 – 13 Uhr Heute knüpfen wir an den Mitmachtag der letzten Woche an und kommen hoffentlich ein gutes Stück weiter. Wir wollen den Bereich hinter dem Haupthaus und auf der Obstwiese schön machen. Es gibt viel zu tun – Holz von den Kopfweiden verräumen, Gräben für die neuen Regenrohre vorbereiten, Füllsand […]
Hofbrief 49: Wie kriegen wir den Winter rum?
Die Herbsternte im Gemüsebau neigt sich dem Ende entgegen. Als Letztes lagern wir Radicchio, Pastinaken und Topinambur ein. Die drei Sorten sind frosthart und könnten auch draußen überwintern – allerdings gönnen sich die Feldmäuse gerne mal ein Festschmaus auf unsere Kosten.Während die Ernterückstände – Hüllblätter, Strünke etc. – als Regenwurmfutter auf dem Feld verbleiben, müssen […]