Hofbrief 42: zwischen Frost und Oktobersommer
Nach den Nächten mit Bodenfrost kratzt die Mittagssonne gerade an der 20°C-Marke. Das Wurzelgemüse kommt warm vom Acker und muss dann für die Lagerung auf ein Grad runtergekühlt werden. Der Feldsalat will bei knapp 30°C im Folientunnel nicht keimen – verrückte Übergangszeit… Letzte Woche hatten wir bei der Herbsternte Unterstützung von einer Klasse der münsteraner […]
Hofbrief 39: no farmers, no food
Die nächsten drei Wochen haben wir zwei Schülerinnen aus dem Siegerland zum Landwirtschaftspraktikum auf dem Hof. Meistens können wir viel von einander lernen und die Zeit vergeht wie im Flug. Angesichts von Fachkräftemangel, Höfesterben und demographischem Wandel ist es wichtig, viele junge Leute für die Arbeit „an der Scholle“ zu begeistern. Schließlich geht es um […]
Infostand beim Markt der Möglichkeiten
Die solidarische Landwirtschaft auf dem Hof Entrup119 interessierte viele Besucher beim Markt der Möglichkeiten am vergangenen Samstag auf dem Überwasserkirchplatz. In zahlreichen Gesprächen erklärten Mitglieder der Initiative das Prinzip der „Solidarischen Landwirtschaft“ auf dem Altenberger Bauernhof. Rund 50 Initiativen aus Münster und der Region präsentierten sich beim Markt der Möglichkeiten, der wie in jedem Jahr […]
Hofbrief 25: Sommer mal anders…
Der Frühsommer verläuft dieses Mal so ganz anders als in den letzten Jahren. Beregnung ist nur in Ausnahmefällen erforderlich, während ein wenig mehr Sonne das Gemüsewachstum wesentlich beschleunigen würde. Anstatt die Folientunnel zu schattieren wie im letzten Jahr täten wir jetzt gut daran, alle Folien algenfrei zu waschen. Mulchmaterial und Untersaaten in den Beeten, die […]
Stellenangebot der Initiative Entrup 119 e.V.
Du bist ein Organisationstalent, das offen auf Menschen zugeht, neugierig ist und es liebt, Kindern und Erwachsenen die ökologischen Zusammenhänge von Boden, Pflanzen, Tieren und Mensch erlebbar weiterzuvermitteln. Wir suchen eine weitere Person, die auf Honorarbasis ihre Ideen, Erfahrungen und Talenten einbringt und durchführt. Qualifikationen und Kenntnisse (jeweils von Vorteil, aber nicht Voraussetzung) Kenntnisse in biologischer […]