Hofbrief 11
Seit Anfang März sind zwei neue Auszubildende zum Hofteam dazu gestoßen. Cecilie war die letzten zwei Jahre auf Reisen und hat schon viele verschiedene Berufe ausprobiert. Sie beginnt ihre Ausbildung in der Landwirtschaft. Emily hat einen Bundesfreiwilligendienst auf einem Schulbauernhof absolviert und fängt jetzt die Ausbildung im Gemüsebau an. Wir wünschen den beiden Neuen einen […]
Hofbrief 8
Schneefall und Frostnächte versuchen erfolglos, die ersten Frühlingsboten auszubremsen. Dabei leuchtet die Sonne schon spürbar länger am Himmel. Schneeglöckchen durchbrechen den blassgrünen Rasen und von Tag zu Tag singt der Vogelchor zu mehr und mehr Stimmen. Die Lämmer lassen uns schon so viel Milch über, dass sich das Melken mit Maschine wieder lohnt. In den […]
Hofbrief 12: Die Farben kehren wieder
Der Frühling lässt sich nicht beirren und verwöhnt uns weiter mit wohltuenden Sonnenstrahlen. Frühblüher wie Schneeglöckchen, Krokusse und Narzissen und auch die Salweiden erfreuen das farbhungrige Auge. Der Vogelchor beginnt den Tag mit guter Laune. Jetzt gilt es für uns eilig die Winterprojekte abzuschließen. Auf der Obstwiese liegt noch Holz von den Kopfweiden. Auch der […]