Hofbrief 40

Vom trüben nebligen Herbstwetter lassen sich Kinder am wenigsten beeindrucken.Diese und nächste Woche kommen insgesamt fünf zweite Klassen aus Altenberge für das Programm „Gesundes Frühstück“. Sie lernen die Schafe kennen, stellen selbst Butter her, quetschen Haferflocken…Nächste Woche kommen zwei dritte Klassen aus Münster, um mit uns zusammen die Rote Bete einzulagern. In den Herbstferien sind […]
Winterlicher Haferbrei mit Kaki-Clementinensoße

Neujahr hatte kein Bäcker weit und breit auf und unsere leckeres Hofbrot von Entrup war schon längst aufgegessen. Also die Not zur Tugend gemacht und einen fruchtig leckeren Haferbrei