Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup e. G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Hofbrief 48

schwarz-weißer Hütehund vor Stapel Brennholz

Der Herbst verabschiedet sich langsam mit den ersten richtigen Frosttemperaturen und ein paar zarten Schneeflocken. Die Bäume und Sträucher lassen das letzte Laub fallen. Weidegras und Stauden schmiegen sich flach an die Erdoberfläche oder ziehen sich in den Wurzelraum zurück, um die Winterkälte besser zu überstehen. Damit wir Hofbewohner gut durch den Winter kommen, müssen […]

Hofbrief 51: Bilderrätsel

Kopfweide auf den Stock gesetzt

November und Dezember scheinen trübe und verregnete Monate zu sein. Die Äcker und Wiesen haben mittlerweile etwas Grundfeuchte angenommen. Die Regenmenge lag in den beiden Monaten jedoch sogar unter dem Durchschnitt. Ausreichend Winterniederschläge sind eine wichtige Voraussetzung für ein üppiges Wachstum im kommenden Jahr – vielleicht kann das so manchem Dauerregengeplagten ein Trost sein… Spätestens […]