Hofbrief 40

Vom trüben nebligen Herbstwetter lassen sich Kinder am wenigsten beeindrucken.Diese und nächste Woche kommen insgesamt fünf zweite Klassen aus Altenberge für das Programm „Gesundes Frühstück“. Sie lernen die Schafe kennen, stellen selbst Butter her, quetschen Haferflocken…Nächste Woche kommen zwei dritte Klassen aus Münster, um mit uns zusammen die Rote Bete einzulagern. In den Herbstferien sind […]
Hofbrief 43: Kinder, Natur, Kunst, Landwirtschaft

Im Rahmen der Altenberger Herbstsause (Herbstferienprogramm für Kinder von bis 6 bis 15 Jahren) führt unsere Bildungsreferentin und ehemalige Bäckerin Chiemi in diesen Wochen verschiedene Veranstaltungen durch. Es gibt künstlerische Kurse wie Malen mit Naturfarben und Weben mit Maisblättern, aber auch Veranstaltungen, bei denen die Kinder aus selbst geerntetem Gemüse leckere Gerichte im Dutch Oven […]
Hofbrief 40: Kinder lernen Landwirtschaft

Gerade meint der Herbst es wirklich ernst mit uns. Die Temperaturen sind deutlich gefallen. Sonntag morgen haben wir am Boden kurzzeitig +2°C gemessen. Aus Gärtnersicht ist es noch etwas zu früh für Bodenfrost – wir haben noch Kürbisse, Buschbohnen und Freilandpaprika auf dem Feld, die doch bitte noch ein paar Wochen weiterleben sollen. Jetzt hat […]