Grünkohl Gremolata mit Linsen-Kokos-Suppe
Ob wir dieses Jahr nochmal Grünkohl bekommen? Laut Voraussagen soll es ja wieder kälter werden, d.h. die Hoffnung besteht. Und da passt eine wärmende Suppe natürlich hervorragend.
Indische Kürbissuppe
Weil es so gut zum Herbst passt, hier noch ein Suppenrezept. Indische Kürbissuppe6-8
Portionen1
mittelgroßer Kürbis2
Knoblauchzehen1
1/2 l Gemüsebrühe1/2 – 1
Dose Kokos