Kohlrabi-Rettich-Frikassee
Leider ist der Rettich nicht sonderlich beliebt, dabei ist er super gesund und kann auch richtig lecker sein. Man muss ihn nur geschickt kombinieren.Wie hier als Frikassee mit Kohlrabi oder Pastinaken und Edamame, süßer Sahnesoße und kräftigen Gewürzen wie Kerbel und Estragon.Gebt Rettich eine Chance! Ihr werdet überrascht sein, wie gut er schmeckt. Kohlrabi-Rettich-Frikassee 4 […]
Fruchtig süßes Wurzelgemüse mit Dinkel
Was gibt es schöneres als nach einem Urlaub mit Weissbrot endlich wieder das tolle Hofbrot zu genießen? Normalerweise hätte hier also ein Rezept mit Brot stehen müssen, ging aber