Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Hofbrief 42: zwischen Frost und Oktobersommer

Rote Bete

Nach den Nächten mit Bodenfrost kratzt die Mittagssonne gerade an der 20°C-Marke. Das Wurzelgemüse kommt warm vom Acker und muss dann für die Lagerung auf ein Grad runtergekühlt werden. Der Feldsalat will bei knapp 30°C im Folientunnel nicht keimen – verrückte Übergangszeit… Letzte Woche hatten wir bei der Herbsternte Unterstützung von einer Klasse der münsteraner […]

Hofbrief 40: Kinder lernen Landwirtschaft

Herbstsause - Ferienprogramm Altenberge

Gerade meint der Herbst es wirklich ernst mit uns. Die Temperaturen sind deutlich gefallen. Sonntag morgen haben wir am Boden kurzzeitig +2°C gemessen. Aus Gärtnersicht ist es noch etwas zu früh für Bodenfrost – wir haben noch Kürbisse, Buschbohnen und Freilandpaprika auf dem Feld, die doch bitte noch ein paar Wochen weiterleben sollen. Jetzt hat […]