Hofbrief 29: Entropie
Am Samstag haben wir – wie in alten Zeiten – einen kleinen Getreideacker mit Sensen abgeerntet. Die Roggenähren wurden zu Garben gebunden und die Garben zum Nachreifen auf dem Stoppelacker aufgestellt. Kinder und Erwachsene konnten sich in Ausdauer und Geschick üben; bis alle Handgriffe gut saßen, war der Acker schon wieder leer geerntet.Nach den Sommerferien […]
Hofbrief 19
Wir freuen uns sehr, ab Mai den „Grünen Weiler“, eine neue Wohngenossenschaft in MS-Gievenbeck mit einigen Ernteanteilen beliefern zu dürfen. Das nachhaltig und solidarisch orientierte Wohnprojekt ist nach vielen Jahren Planung endlich gebaut und bezogen. Jetzt beginnt das „Kulinarium“ seine Arbeit, wo an fünf Tagen die Woche frisch gekocht wird und alle Bewohner die Möglichkeit […]