Hofbrief 51
Für die Arbeit auf dem Acker, im Stall oder auf dem Trecker braucht es gut qualifizierte Mitarbeitende. Wir versuchen den jungen Menschen, die bei uns in die Ausbildung gehen oder ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) absolvieren, möglichst viel Wissen, aber auch Handlungs- und Entscheidungskompetenz auf ihren weiteren Weg mitzugeben. Neben der praktischen Lehre auf dem […]
Hofbrief 51: Bilderrätsel
November und Dezember scheinen trübe und verregnete Monate zu sein. Die Äcker und Wiesen haben mittlerweile etwas Grundfeuchte angenommen. Die Regenmenge lag in den beiden Monaten jedoch sogar unter dem Durchschnitt. Ausreichend Winterniederschläge sind eine wichtige Voraussetzung für ein üppiges Wachstum im kommenden Jahr – vielleicht kann das so manchem Dauerregengeplagten ein Trost sein… Spätestens […]