Hofbrief 15
Während die ersten Frühjahrsgemüsesorten unser Sortiment bereichern, füllt sich das Anzuchtbeet mit Tomaten-, Paprika- und Zucchinipflänzchen für den Sommer. Diese Woche säen wir die Kürbisse und den ersten Zuckermais. Und nächste Woche steht schon die Rosenkohlaussaat an. Auf der Obstwiese blühen die Kirschen- und Zwetschgenbäume; auch die ersten Birnbäume legen los. Jetzt gab es mehrere […]
Hofbrief 14
Der März verabschiedet sich mit feinstem Aprilwetter – Graupelschauer, Schneeregen, stürmische Böen wechseln sich ab mit schönstem Sonnenschein. Die Natur kleidet sich von Tag zu Tag in fröhlicheres Grün. Passend zur Baumblüte hat unser Bio-Nachbar Martin einige Bienenvölker zu uns auf die Streuobstwiese gestellt. Wir freuen uns sehr über die fleißigen Bestäuberinnen! siehe auch
Hofbrief 13
Zum kalendarischen Frühlingsbeginn strahlt die münsterländer Sonne auf uns herab. An den Birnbäumen und den Quitten schwellen die Knospen, die Wildpflaume blüht schon vor den Kirschbäumen. Die Rhabarberstauden durchbrechen den verkrusteten Winterboden. Auf dem Acker pflanzen wir Spinat, Bohnen, Lauch und Sellerie. Im Folientunnel macht ein buntes Salatbeet das Frühjahrsgemüse komplett. Als Kraftfutter für die […]
Hofbrief 15: Raus auf die Weide…
Seit letzter Woche gehen die Milchschafe stundenweise wieder auf die Weide. Auch wenn es seit Wochen sonnig und tagsüber immer wieder sehr warm ist, beginnt das Gras auf unseren Wiesen gerade erst zu wachsen. Es reicht also noch nicht annähernd zum satt werden.Das Anweiden für wenige Stunden ist auch für die Tiergesundheit am besten. So […]