Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Steckrüben in Weißwein-Mohn-Soße

Steckrüben in Weißwein-Mohn-Soße

Ich gebe es zu, Steckrübe ist nicht mein favorisiertes Wintergemüse. Umso anspruchsvoller ist es, mich selbst mit meinem Rezept zufrieden zu stellen. Es klappt nicht immer, aber heute schon

Steckrueben-Lupinen-Suppe

Steckrueben-Lupinen-Suppe

Schnell, einfach und doch so lecker! Die vegane Steckrübensuppe bekommt das Eiweiß durch Lupinenschrot.Steckrueben-Lupinen-Suppe2Portionen,vegan1
Steckrübe (400 g)2
Zwiebeln100
g Lupi