Niko Paech auf den Gärtnerhof
Ernte essen. Gemeinschaft leben. Überfluss vermeiden. – Postwachstumsökonomie und Solidarische Landwirtschaft in der Praxis Im Rahmen des 30-jährigen Jubiläums des Vereins „Initiative Entrup 119 e.V.“ wird der renommierte Wachstumskritiker und Ökonom apl.Prof. Niko Paech einen Vortrag mit anschließender Fragerunde halten. Niko Paech lehrt an der Uni Siegen Plurale Ökonomik, er ist einer der profiliertesten Wachstumskritiker […]
Infostand beim Markt der Möglichkeiten
Die solidarische Landwirtschaft auf dem Hof Entrup119 interessierte viele Besucher beim Markt der Möglichkeiten am vergangenen Samstag auf dem Überwasserkirchplatz. In zahlreichen Gesprächen erklärten Mitglieder der Initiative das Prinzip der „Solidarischen Landwirtschaft“ auf dem Altenberger Bauernhof. Rund 50 Initiativen aus Münster und der Region präsentierten sich beim Markt der Möglichkeiten, der wie in jedem Jahr […]
Tage der Nachhaltigkeit
Entrup 119 ist beim Tag der Nachhaltigkeit dabei Am 7. September sind wir eine von rund 50 Initiativen aus Münster und dem Münsterland, die sich auf dem Markt der Möglichkeiten auf dem Überwasserkirchplatz präsentieren. „Wege in die Zukunft“ lautet das diesjährige Motto der Tage der Nachhaltigkeit, die vom 7. – 14. September in Münster stattfinden. […]
Hofbrief 13: Tischlein deck dich!
Während die Gemüsevorräte schwinden melden sich aus den Folientunneln die ersten frischen Sorten – Kräuter und Schnittsalat, Rucola, Radieschen und Mangold bereichern das Sortiment.Die Schafe gehen jetzt stundenweise auf die Weide und versorgen uns mit reichlich Milch, die in der Hofkäserei zu einer großen Vielfalt an Frisch- und Weichkäseprodukten verarbeitet wird. Am Montag war der […]