Hofbrief 11
Seit Anfang März sind zwei neue Auszubildende zum Hofteam dazu gestoßen. Cecilie war die letzten zwei Jahre auf Reisen und hat schon viele verschiedene Berufe ausprobiert. Sie beginnt ihre Ausbildung in der Landwirtschaft. Emily hat einen Bundesfreiwilligendienst auf einem Schulbauernhof absolviert und fängt jetzt die Ausbildung im Gemüsebau an. Wir wünschen den beiden Neuen einen […]
Hofbrief 22: Heuwetterwarten
Der Frühling verabschiedet sich mit wechselhaftem Wetter. Die Natur erstrahlt, die Vögel singen ihre virtuose Symphonie. Dank den kleinen Regenschauern wachsen Gemüse und auch die Beikräuter rasant. Wir nutzen die regenfreien Tage / Stunden, um Beete anzulegen oder zu Unkraut zu hacken. Immer wieder muss die Wochenplanung angepasst werden – wir wollen uns aber nicht […]