Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Ackertag am Sa., 15. Juni, 10 bis 13 Uhr

Beikräuter jäten

Bei der unbeständigen Witterung wird die Beikrautkontrolle in unseren Gemüsebeeten zur Herausforderung. Die Zeitfenster zum Hacken sind kurz. Wir stellen uns auf viele Jätestunden in den Möhren, Pastinaken und Zwiebeln ein – gerne auch mit Eurer Unterstützung bei den Ackertagen.

Zwiebeln pflanzen am Sa. 04. Mai, 10 – 13 Uhr

Zwiebelchen im Bund

Das Thermometer geht durch die Decke, die Sonne streichelt uns morgens und ärgert uns zur Mittagszeit. Die Anbauflächen trocknen schnell ab. Wir können draußen auf den Feldern endlich wieder pflanzen. Seid dabei! Wir pflanzen Gemüsezwiebeln. 4400 Pflanzen bekommen einen schönen sonnigen Platz auf dem Acker. Meldet Euch an: https://terminplaner6.dfn.de/p/d894079d0acacf5a0e7295c56365dce6-682351 ! Bei reger Teilnahme wartet der […]

Stifado

Stifado

Seitdem wir die Orangenkiste bekommen haben, gibt es bei uns nicht nur jeden Tag leckere, saftige Orangen statt Chips zum Feierabend, sondern in fast jedes Essen kommt mindestens eine Orange. Ob die Salatsoße verfeinert werden soll, das Curry oder Schmorgerichte – der fruchtig, süße Geschmack passt so gut wie überall rein.

Mangoldbett für ganzen Fisch vom Grill

Mangoldbett für ganzen Fisch vom Grill

Reichlich MangoldZwiebelKnoblauchSalzChilliflockenRapsölGanzer Fisch, küchenfertig vorbereitet (Forelle(n), Lachsforelle, Wolfsbarsch)Grillpfanne mit hohem Rand (z.B. Paellapfanne)Heute mal

Dicke Bohnen-Reis-Pfanne

Dicke Bohnen-Reis-Pfanne

Ich muß mich Gerhild anschließen: Auch ich hatte ein „Dicke-Bohnen-Trauma“, wie im Übrigen 95% meines Freundes- und Bekanntenkreises. Die 2 Ausnahmen haben auch sonst einen komischen