Entrup 119 - landwirtschaftliche Initiative und Gärtnerhof im Münsterland
Kopfgrafik - Schafe auf Wiese

Aktuelles

13 Jahre Solawi

Am o6. April 2oo8 war der CSA-Auftakt auf dem Gärtnerhof.

"Das Frühjahr nimmt Anlauf",

hat Alex einleitend im letzten Hofbrief geschrieben. Wie sich das auf dem Hof bemerkbar macht, zeigen die folgenden Bilder.

Anbauplanung 2o21

Alex hat geplant, was wann in den beiden Anzuchttunneln stehen bzw. in den vier Folientunneln im Lauf des Jahres wachsen soll.

Holz häckseln

Nachdem die Wiesen genug getrocknet waren, konnte am Donnerstag (25.) und am Samstag (27.o3.) das abgesägte Holz von den Kopfweiden und aus den Hecken gehäckselt werden.

Die Hackschnitzel sollen nach und nach im Pferdestall als Einstreu dienen. Zusammen mit Pferdemist und Stroh ergibt das einen guten, Humus bildenden Kompost.

Hecke gepflanzt

Am 13. März haben Tanja, Maron, Alex und eugen bei wechselhaftem Wetter (Sonne, Regen, Hagel, Gewitter und Windböen) auf unserer Pachtfläche in Nordwalde eine neue Hecke gepflanzt – dreireihig, 150 m lang, aus 390 verschiedenen heimischen Sträuchern: Heckenkirsche, Faulbaum, Traubenholunder, Kreuzdorn, Hundsrose, Schlehe, Schneeball, Ohr- und Purpurweide und Weißdorn.

Heckenpflanzen dienen vielen Pflanzen- und Tierarten als Lebensraum. Im Schatten der Sträucher siedeln sich vielfältige Pflanzen an – über viele Monate im Jahr finden sich dort Blühpflanzen. In der Hecke finden Vögel Nahrung und einen Nistplatz – ihr Gesang tut gut bei der Feldarbeit. Gehölzstreifen bremsen den Wind und sorgen für ein gemäßigtes Mikroklima auf der Ackerfläche.

Die Bienen auf dem Hof sind schon aus dem Häuschen

Fünf Jungvölker aus der Imkerei Grüneberg & Stötzel haben ihren Standort auf dem Gärtnerhof, wo sie ab dem Frühjahr ein reichhaltiges Blüten- und Nektarangebot erhalten und zur Bestäubung der angebauten Obst- und Gemüsesorten beitragen.

Bevor es demnächst originalen Entruper Honig geben wird, sind Gläser der Imkerei mit gerührtem Blütenhonig aus der Frühtracht und dem kräftigeren Honig aus der Sommertracht 2o2o im Hofladen zu erwerben.

Zwei Jubiläen in diesem Jahr

Am o8. März 1991, also vor 30 Jahren, wurde der Gärtnerhof, der damals noch "drunter und drüber" hieß, in den Demeter-Verband aufgenommen. Gut zwei Jahre später, am 17.4.1993, bekam er dann die volle Anerkennung, das heißt, die Umstellungszeit war vorüber. Seitdem haben die Produkte des Hofes anerkannte Demeter-Qualität.

Am 30. Mai 1996, also vor bald 25 Jahren, fand die Gründungsversammlung der Initiative Entrup 119 e. V. statt. Auf dieser Versammlung wurde der erste Trägerkreis gewählt und der erste Vorstand wurde bestimmt.

Die Entruper Lämmer in der Lokalzeit

Wer es bisher noch nicht geschafft hat, die Lämmer, die seit dem zweiten Weihnachtstag im Schafstall geboren sind, zu besuchen, kann einen kurzen Blick erhaschen.

Schneereiche Zeiten

Der Wintereinbruch hatte auch für den Hof einige Folgen:

  • Die Weidelämmer mussten rechtzeitig in den Stall gebracht werden.
  • Die Folientunnel mussten mehrfach von den Schneemassen geräumt werden.
  • In Gievenbeck musste kurzfristig ein Freiluftdepot eingerichtet werden, da das Bauwagendpot nicht erreichbar war.
  • Die Wochenmärkte in Burgsteinfurt und der Ökomarkt auf dem Domplatz in Münster wurden abgesagt werden, da die Plätze am Freitag noch nicht ausreichend geräumt waren.

Am Samstag (13.o2.) hatte sich auf dem Hof aber fast alles wieder halbwegs normalisiert.

Biologisch-dynamische Tiefkühlkost?

In der Folge des Wintereinbruchs musste die Abholstelle am o9. Februar in Gievenbeck verlegt werden. Da die Zufahrtsstraße zum dortigen Depot noch nicht geräumt war, wurde kurzfristig der geräumte Parkplatz des !. FC Gievenbeck genutzt, um die halben und ganzen Einheiten abzuholen.

Es war bei Temparaturen um minus 6° zwar recht kühl, aber zum Glück schien die Sonne und die Abholung, für die sonst fast ein ganzer Tag zur Verfügung steht, war nach 2 Stunden so gut wie abgeschlossen.

Ein Tag der Lämmer

Am Samstagmorgen (o9.o1.) gab es 15 Lämmer im Schafstall, die seit dem zweiten Weihnachtstag geboren waren.

Nach dem Frühstück sind die Weidelämmer, die am Anfang des letzten Jahres geboren sind, versorgt worden. Sie befinden sich allerdings nicht wie die Milchschafe im Stall, sondern momentan auf Weideflächen in Reckenfeld und Nordwalde, wo die Elektrozäune regelmaßig umgesteckt werden müssen.

Als Karo anschließend in den Schafstall kam, begann ein Schaf zu lammen. Doch es bekam nicht nur ein Lamm, sondern mit ihrer Unterstützung nach und nach Drillinge.

Holz wärmt dreimal

Für die Heizanlage des Hofes, die sich seit 2o16 auf der Tenne befindet, wird, natürlich besonders in der kälteren Jahreszeit, viel trockenes Holz benötigt. In der letzten Zeit sind die Stämme, die seit dem Sommer auf einem Teil des Hofes gelagert waren, nicht nur gesägt und gespalten, sondern auch zum Trocknen in den Holzschuppen gestapelt worden. Dabei bestätigte sich mal wieder die alte Erkenntnis: Holz wärmt dreimal:

  1. beim Fällen des Baumes,
  2. beim Spalten sowie Aufstapeln und
  3. beim Verbrennen.

Vermenschlichungstendenzen?

Man gibt zwar Kindern einen Namen, aber auch ganz profanen Alltagsgegenständen? Psychlogen meinen: Keinesfalls, denn es gibt es viele gute Gründe, Dinge beim Namen zu nennen. Das lässt sich, wenn man genau hinschaut, auch auf dem Hof beobachten, wo eine Reihe von Gegenständen einen individuellen Namen tragen.

Schafschur

Als Vorbereitung auf die Lammzeit wurden unsere Milchschafe geschoren. Der Schafscherer ist am Morgen des o5. Dezembers auf den Hof gekommen und hat zunächst die schwarzen und nach der Mittagspause die weißen Schafe geschoren. Anschließend fand die Klauenpflege statt. Beim Sortieren der frisch geschorenen Wolle haben fleißige Teilgeber/innen geholfen und aufgrund des Wollfetts nebenbei eine sanfte Kur für ihre Hände bekommen. Die vorsortierte Rohwolle wird in der Wollmanufaktur Filges in Wallenhorst weiterverarbeitet. Aus den stark verunreinigten Teilen der Wolle werden Wollpellets, die sich sehr gut als Dünger einsetzen lassen.

Gärtnerhof Entrup eG
Entrup 119
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Deutschland
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