Entrup 119 - landwirtschaftliche Initiative und Gärtnerhof im Münsterland
Kopfgrafik - Schafe auf Wiese

Hofbrief 50

Nach dem diesjährigen „Dürresommer“ ist unser gewohnter Jahreslauf etwas durcheinander geraten. Die Obsternte wurde fast einen Monat früher abgeschlossen, während die Lammzeit bei den Schafen wegen Futterknappheit erst im März, also zwei Monate später beginnen wird. Die Melksaison ist deshalb länger als üblich und zieht sich bis in den Januar; dann erst folgt die Melkpause, bis es im zeitigen Frühjahr langsam wieder losgeht.

Früher als gewohnt hatten wir diesen Herbst schon Zeit für die Heckenpflege und Brennholzwerbung. Die ersten Holzschuppen sich bereits wieder gefüllt mit den langen Holzscheiten, die noch ein bis zwei Jahre trocknen sollen. Aus der Hecke am Dreiecksacker in der Hofeinfahrt wurden die dicksten Erlen rausgesägt und mit dem Pferdegespann zum Hof gerückt. Nächsten Sommer bekommt der Gemüseacker wieder mehr Licht – die Erlen schlagen aber aus der Wurzel wieder aus und wachsen in fünf bis zehn Jahren wieder zu einer dichten Hecke heran.

Abholzeiten/Markttage/Hofladenzeiten zwischen den Jahren:

  • Dienstag, 18. Dezember: Auslieferung nach Münster wie gewohnt
  • Mittwoch, 19. Dezember: letzter Mittwochsmarkt in Altenberge vor der Winterpause
  • Freitag, 20. & Samstag, 21. Dezember: Belieferung der Depots, Märkte und des Hofladens wie gewohnt
  • Samstag, 22. Dezember: vorgezogene Auslieferung nach Münster (als Ersatz für Dienstag, 25. Dezember)
  • Freitag, 27. & Samstag, 28. Dezember: Belieferung der Depots, Märkte und des Hofladens wie gewohnt
  • 31. Dezember – 6. Januar: Vermarktungspause – keine Belieferung der Depots und Märkte, der Hofladen bleibt geschlossen
  • Dienstag, 8. Januar: Auslieferung nach Münster wie gewohnt
  • Freitag, 11./ Samstag, 12. Januar: Belieferung der Depots, Märkte und des Hofladens wie gewohnt
  • Mittwoch, 6. März: Wir kommen wieder zum Markt nach Altenberge.

Gärtnerhof Entrup eG
Entrup 119
48341 Altenberge
Deutschland
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