Solidarische Landwirtschaft · Naturschutz · Bildung

Gärtnerhof Entrup 119 e.G. und Initiative Entrup 119 e. V.

Solidarische Landwirtschaft - Genossenschaft - Verein

Aktuelles

Demo in Berlin am 18.01.25 - Gemeinsam für die Agrarwende
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Demo „Wir-haben-es-satt!“ in Berlin

am 18. Januar, Treffpunkt um 12:00 Uhr am Bundeskanzleramt Das agrarindustrielle System wälzt seine wahren Kosten auf die Gesellschaft ab. Eine bäuerliche, agrarökologische Landwirtschaft ist der Gegenentwurf. Sie ist die Grundlage für ein umweltverträgliches, gerechtes und krisenfestes Ernährungssystem, das uns alle und zukünftige Generationen mit gesunden Lebensmitteln versorgen kann –

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Blog

Hofbrief 2: winterlicher Mitmachtag

Nach einem ruhigen Jahresbeginn ohne Vermarktung starten wir diese Woche richtig ins neue Jahr. Passend dazu kündigt sich kaltes Winterwetter an. Wir schützen frostempfindliche Gemüsesorten wie Mangold und Dicke Bohnen im Folientunnel zusätzlich mit Vlies. Auf den Feldern überdauern Porree, Wirsing, Grün- und Rosenkohl dagegen meist unbeschadet die angekündigten Temperaturen

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Rezepte

Montafoner Gerstensuppe mit Kürbis

Dieses Jahr gab es sehr viel Kürbis. Es gibt jedes Jahr viel Kürbis, aber dieses Jahr ungewöhnlich viel auf einmal. Daher habe ich mir die Suppen verschiedener Länder angeschaut und munter drauf los kombiniert und kreiert. Hier nun die österreichische Variante. Originär als montafoner Gerstensuppe im Nachbarland – und übrigens

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Entrup 119 - Altenberge

Hallo & herzlich willkommen auf Entrup119 dem Demeter-Bauernhof mit biologisch-dynamischem Landbau und solidarischer Landwirtschaft. Unsere Mitglieder kommen aus Altenberge, Münster, Greven, Steinfurt, Rheine, Billerbeck und Umgebung.

Schau dich um, und bei Fragen schreib uns! Oder komm am besten direkt zum Hof und sprich uns einfach an. Freitags und Samstags triffst du immer jemanden vom Hofteam auf dem Hofgelände oder im Hofladen an (außer an wenigen Brücken- oder Feiertagen). An den Marktständen in Münster und in Steinfurt kannst du uns auch ansprechen. Oder du kommst zu den Ackertagen und hilfst mit beim Jäten, Pflanzen und Ernten. Dabei erfährst du alles über unsere Landwirtschaft und die Vielfalt unserer Erzeugnisse. Über die Termine und Aktionen informieren wir in unseren Hofbriefen unter Aktuelles.

Wir freuen uns, dich bald kennenzulernen!

Aktuelle Spendenkampagne "Energetische Sanierung Haupthaus"

Spendenziel: 40.000 €
26340,80 € 65%

Obst wird im Rahmen von  Mitmachtagen zur Reifezeit durch die Mitglieder selbst geerntet und je nach Erntemenge verteilt.

Verträge werden jeweils für ein gesamtes Erntejahr abgeschlossen. Zu Beginn einer Mitgliedschaft ist eine Probezeit bis zu 3 Monaten möglich, danach gilt der Vertrag bis zum Ende des jeweiligen SoLaWi Jahres.

Nach der Probemitgliedschaft ist es Voraussetzung, dass SoLawi Mitglieder auch mindestens einen Anteil an der Genossenschaft Gärtnerhof Entrup 119 eG zeichnen. Dieser Entspricht einer Einlage in Höhe von 250,00€ und kann nach Beendigung der Mitgliedschaft ebenfalls gekündigt werden oder davon unahängig als Unterstützung der Genossenschaft weiter bei behalten werden. Weitere Informationen hierzu findest Du auf den Genossenschaftsseiten.

Preise Stand: 01/2024

Illustration Vogel